Si vous cherchez à acheter du vins de Brouilly, de Bourgogne, sachez que nos vignes, principalement situées sur le terroir de Brouilly, s'étendent sur 10 ha de terrain attenant à la maison ce qui vous garantie une grande maîtrise des procédés viticoles et confère à Garanches le titre de "domaine".
Le vin que vous allez commander est élaboré à partir de cépage Gamay pour le Brouilly et Chardonnay pour le Bourgogne Blanc.
La vendange est faite manuellement, les grappes sont pressurées. Après la fermentation malolactique le vin est ensuite stocké 4 à 5 mois en fûts de chêne pour réaliser un crû de l'année et une partie est conservée 12 à 24 mois pour un vin de garde.
Avant d'acheter un vin, il est toujours bon de connaitre son histoire, c'est pourquoi nous vous invitons à lire ces quelques lignes avant de commander notre si bon vin de Brouilly.
Le Domaine de Garanches a été constitué avant la révolution française par Jean Buy qui fut, en 1790 le premier maire républicain d'Odenas. Son petit fils Emmanuel Bender, magistrat et ampélologue fut l'un des premiers, après études et voyage aux Etats-Unis, à reconstituer le vignoble après le désastre du phyloxéra en 1880. Une parcelle de vigne datant de la reconstitution du vignoble, a été conservée pour tester sa longévité.
Le fils d'Emmanuel Bender, Emile, député puis sénateur a contribué à la réglementation stricte à laquelle doivent se soumettre les grands crus du Beaujolais, ce qui garantit la qualité exceptionnelle de ce vin. Depuis sa création le Domaine de Garanches est resté dans la famille Bender Locard Stagnara et a perpétué la tradition d'un grand vin tout en mettant en œuvre les exigences d'aujourd'hui.
Les Brouilly présentent des notes de fleurs et de fruits : rose, violette, framboise, et cassis. au-delà de ces parfums qui constituent le plaisir du Brouilly, chaque année révèle sa personnalité. Découvrez notre séléction de Brouilly à la vente
Le Chardonnay blanc développe de façon constante une palette aromatique fraiche et fruitée avec des arômes de poire, de pomme... découvrez notre sélection de Chardonnay à la vente
Elaboré à partir du cepage Gamay c'est un vin frais, qui présentent de façon constante des notes de fleurs et de fruits, une robe aux reflets rose saumoné. Découvrez notre sélection de Beaujolais à la vente
Un vin rosé rieur, effervescent qui danse dans les verres. Pour accompagner avec finesse et élégance tous vos succès. Découvrez notre sélection de vin rosé à la vente
En venant de Lyon ou de Paris par l'A6 sortez à Belleville/Saône, puis prenez la direction Charentay.
En sortant de Charentay, sur la route d'Odenas, le domaine est à votre gauche.